Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?
Arpa şehriye pilavı nasıl yapılır? En sevilen pilav çeşitlerinden olan arpa şehriye pilavı nasıl yapılır detaylı şekilde anlattık. Böylelikle nefis bir arpa şehriye yapmak isteyenler tarifi uygulamaya başlayabiliriz.
Mis kokusu, görünüşü ve tane tane oluşuyla mest edecek olan arpa şehriye pilavının içinde hemen malzeme listenizi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Arpa şehriye pilavında hangi malzemeler yer aldığını merak ediyorsanız gelin birlikte göz atalım.
Arpa Şehriye Pilavı İçin Malzemeler
Oldukça lezzetli olan arpa şehriye pilavı için malzemelerin eksiksiz bir şekilde hazırlanması gerekir. Bu yüzden pilav yapımında ne kadar malzeme kullanımı ve hangi malzemelerin eklendiğine dair detaylar sunduk. Arpa şehriye pilavı için malzemeler şunlar olmalıdır:
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil sivri biber
- 5 su bardağı arpa şehriye ( isteğe göre azaltıp arttırabilirsiniz=
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ ve 2 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Tüm bu belirtmiş olduğumuz malzemeleri tam ayarında olacak şekilde hazırladıysanız o halde arpa şehriye pilavın yapılış aşamasına da geçiş yapabiliriz.
Lezzetli Pratik Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?
Lezzetli ve aynı zamanda da pratik bir arpa şehriye pilavı hazırlamanız kolay. İlk olarak tenceremizi alalım. İçerisine ince ince sivri biberleri doğrayıp sıvı yağ ve tereyağını da ekleyelim. Biraz biberlerimizi çevirdikten sonra arpa şehriyeyi ekleyelim. Domateslerimi de koyup bir güzel karıştıralım. Tabi ki arpa şehriyenin burada çok kavruk şekilde olmaması önemlidir. Hafif bir kahverengi tonlarına gelmesine dikkat etmelisiniz. Çünkü çok fazla kavurma işlemi yaptığınız zaman ise acı bir tat bırakır ve pilavınız lezzetli olmaz.
Hafif kavurma işleminden sonra üzerine 3 su bardağı yeterli olacak sıcak su ekleyin. Daha sonrasında ise tuz ve karabiber ekleyerek ocağın altını kısın. Arpa şehriye pilavının suyunu çekmesi gerekiyor. Kısık ateşte pişen arpa şehriyenin suyunu iyice çektikten sonra ocağı kapatarak dinlenmeye bırakın. Tane tane olmuş olan Arpa şehriye pilavı tarifi hazır. Artık hazırlamış olduğunuz oldukça lezzetli bu tarifi servis etmeye başlayabilirsiniz.
