7 Günlük Glütensiz Diyet Listesi
7 günlük glütensiz diyet listesi Glütensiz diyet çölyak hastalığı olarak da bilinen glütene alerjisinde sağlık amacıyla kullanılan bir diyet olmakla birlikte aynı zamanda vücuttan glüten miktarını kaldırarak kilo vermek için de kullanılan bilmektedir.
Sindirim problemi yaşayan kişiler genellikle 7 günlük glütensiz diyet listesi sayesinde sindirim sorununu ortadan kaldırmakta ve daha sağlıklı olmaktadır. Genellikle sindirim problemi yaşayan kişilerin tamamen glütensiz yiyecekler tüketmesi gerekmektedir. Böylece glütensiz diyet listesi içerisinde yer alan hiçbir üründe glüten bulunmamaktadır.
7 Günlük Glütensiz Diyet Kimler Uygulayabilir?
Glütensiz diyet uygulamak isteyen kişiler genellikle 7 günlük glütensiz diyet kimler uygulayabilir? Sorusunu sıkça araştırmaktadır. Bu diyet genellikle glüten alerjisi olan kişiler tarafından yani çölyak hastalığı olan kişilere doktor önerisiyle verilen bir diyet olsa da aynı zamanda zayıflamak amacıyla da çölyak hastalığı olmayan kişiler bu diyeti uygulayabilirler.
Glütensiz Diyette Yenilebilecek Yiyecekler Nelerdir?
Adından da anlaşıldığı üzere glütensiz diyette yenilebilecek yiyecekler içerisinde hiçbir şekilde glüten maddesi bulunmamalıdır. Aynı zamanda bu diyeti uygulayacak olan kişilerin yiyebilecekleri yiyecekler şöyle sıralanabilmektedir;
- Meyveler,
- Sebzeler,
- Bakliyatlar,
- Kinoa,
- Patates,
- Esmer pirinç,
- İşlenmemiş kuru yemişler,
- Mısır,
- Et çeşitleri,
- Deniz ürünleri,
- Tavuk,
- Yumurta,
- Keten tohumu,
- Chia tohumu.
Glüten Hangi Gıdalarda Bulunur?
Glüten diyeti uygulanırken içerisinde glüten bulunan hiçbir ürünün tüketilmemesi gerekmektedir. Bu durumda bu diyeti uygulayacak olan kişilerin ilk olarak araştırdıkları soru glüten hangi gıdalarda bulunur? Sorusu olmaktadır.
Bu diyeti yaparken tüketilecek olan yiyeceklerin içerisinde arpa, buğday kepeği, buğday tohumu, bulgur, çavdar, durum, irmik, kavuzlu buğday, Horasan buğdayı, kuskus, çavdar ve tritikale gibi ürünler kesinlikle bulunmamalıdır. Aynı zamanda hazır bulyon, bazı şarap türleri, cipsler, baharat karışımları, et suyu ve hazır soslardan da uzak durulması gerekmektedir.
Özellikle unlu mamullerde oldukça fazla glüten maddesi bulunabileceği için hazır pastane yapımı hamur işlerini kesinlikle tüketmemek gerekmektedir. Özel olarak glütensiz üretilen onları kullanarak kendimiz bu ürünleri evde hazırlayabiliriz.
Yulaf arpa ailesine çok benzeyen bir tahıl olması nedeniyle genellikle arpa içeren ürünler yerine bu diyette kullanılmaktadır.